Krumpir salata s rikolom i hrenovkama

Zanimljivija i ukusnija varijacija jednostavne krumpir salate


Objavljeno: 25.05.2012.

Foto: Ksenija Bartolović
Pogledano: 2931 puta

Krumpir salata je dosta uobičajeno i jednostavno jelo, ali isto tako postoji i puno varijacija na temu koje tu jednostavnost mogu učiniti zanimljivijom, u ovom slučaju ukusnijom.

Ovo je jedna od njih - krumpir salata s rikolom i hrenovkama. Ova je salata dosta zasitna, pa je osim kao prilog možete servirati i kao glavno jelo. Idealna je za ove proljetne, ali i nadolazeće ljetne dane.

 

Sastojci:

1,5 kg krumpira

4 jaja

2 hrenovke

54 g majoneze

1 dl vrhnja

100 g rikole

žličica senfa

od začina: sol, papar, maslinovo ulje

Priprema: 

Krumpir skuhajte u ljusci, a kada je skuhan, ogulite ga i narežite na kockice. Također skuhajte jaja i hrenovke te ih narežite na ploškice. Tako obrađene sastojke stavite u jednu zdjelu. 

Pomiješajte vrhnje, majonezu, senf te sol i papar dok ne postanu jednolična smjesa koju ćete upotrijebiti kao preljev za salatu. 

Preljev pomiješajte sa sastojcima u posudi i dodajte rikolu i maslinovo ulje.

Uživajte u ovoj iznimno ukusnoj salati

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy