Lagana voćna torta

Osvježavajuća torta na bazi od sira, vrhnja i voća


Objavljeno: 25.08.2012.

Foto: Snježana Cetina
Pogledano: 8331 puta

Ako ste ljubitelj laganih voćnih torti, obavezno si negdje spremite ovaj recept jer će vam zasigurno biti od pomoći.

Ova voćna torta na bazi je kombinacije sira i vrhnja, zbog čega je vrlo lagana, a ako je poslužite hladnu, vrlo je osvježavajuća.

Ovo je univerzalan recept za laganu voćnu tortu, tako da možete, ovisno o sezoni ili o vlastitim željama, birati voće koje vam najviše odgovara.

Naša Snješkica odabrala je kivi. :-)

Sastojci

Krema:

5 dl slatkog vrhnja
4 dl kiselog vrhnja
15 dag mliječnog namaza dukatela ili sl (ili svježeg sira)
15 dag šećera u prahu
pola limuna - sok
1 vanilin šećer
1 instant želatina

Ostalo:

8-10 kom. kivija
30 dag piškota
1 preljev za torte svijetli
2,5 dl vode
2 žlice šećera

Priprema

Kivi očistite i narežite na krugove.

Obruč za tortu (26 cm) obložite folijom i stavite na tanjur za torte. Piškotama obložite prvo dno tanjura, a zatim obložite stranice obruča polovinama piškota.

U jednoj posudi izradite slatko vrhnje u čvrsti šlag.

U drugoj posudi dobro izmiješajte: kiselo vrhnje s mliječnim namazom, šećerom u prahu, vanilin šećerom i sokom od pola limuna.

Kad je dobro promiješano dodajte instant želatinu i miksajte da se želatina dobro izmiješa i otopi. U tu smjesu dodajte 2/3 šlaga, a 1/3 ostavite za ukrašavanje torte.

Polovinom kreme napunite kalup te na nju složite kolutove kivija. Prekrijte preostalom polovinom kreme i kolutovima kivija te stavite u hladnjak.

 

 

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy