Medenjaci

Omiljeni kolačići Djeda Božićnjaka


Objavljeno: 24.12.2011.

Foto: Tihana Koprek
Pogledano: 7109 puta

Ne mogu vjerovati da sam stigla sve napraviti i ispeći, još samo slijedi pakiranje poklona i mogu u miru proslaviti Božić sa svojim dragim i obitelji. Nadam se da će isti slučaj biti i kod vas. Dobila sam fantastičan recept za medenjake ove godine od moje nove kolegice Tamare i odmah sam ga isprobala, ne jedan put, nego tri puta.

Nemojte zaboraviti i da su medenjaci omiljeni kolačići Djeda Božićnjaka.☺

Sastojci:

500g brašna glatkog
150g šećera
2 jaja
150g margarina
100 g tekućeg meda
1 paketić vanilin šećera
malo soli
1 prašak za peciva
1 žlićica sode bikarbone

Mix za kolače – po želji – cimet. đumbir, muškatni oraščić, klinčić itd.

Priprema:

Tamara savjetuje da se svi "praškasti" sastojci prvo prosiju da se ne naprave grudice kod miješenja tijesta i da tijesto bude glađe. Nakon toga dodajte razmučena jaja sa šećerom, medom i rastopljenim margarinom. Mijesite dok se ne oblikuje kompaktna kugla. Stavite kuglu na cca. 15 minuta u hladnjak. Kad se smjesa stisne, razvaljajte je na pobrašnenu površinu i režite željene oblike. ☺

Pecite na 180 stupnjeva cca. 10-15 minuta. Vadite ih kad lagano pozlatne.

Kad se medenjaci ispeku pustite ih da se ohlade i ukrasite po želji. Ja sam ukrasila čokoladom, royal icingom i šarenim mrvicama ☺

 

 

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy