Mramorni muffini

Klasični mramorni kolač u obliku muffina


Objavljeno: 03.06.2012.

Foto: Valentina Gržinić
Pogledano: 6275 puta

Klasični mramorni kolač napravila sam u obliku muffina. Nisam bila sigurna hoće li sve ispasti dobro s obzirom na to da to nije tijesto za muffine, ali pokazalo se zapravo da je i bolje od tijesta za muffine.

Naime, muffini su bili tako fino mekani. Dosada kada sam radila muffine prema receptu za muffine, nisu baš tako izgledali, a ovi izgledaju baš muffinasto.  

Sastojci:

4 jaja

40 dag šećera

1 vanilin šećer

40 dag brašna

1 prašak za pecivo

2 dcl mlijeka

2 dcl ulja

limunova korica

1 čep ruma

1 žličica kakaa 

Priprema:

Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodajte mlijeko i ulje. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo pa naribanu koricu limuna i čep ruma. Od dobivenog tijesta izdvojite onoliko koliko želite pomiješati s kakaom.

U kalup za muffine ulijte ''bijelo'' tijesto pa žlicom nanesite tijesto pomiješanom s kakaom.

Pecite na 180 C oko 25 minuta. Od ove se količine dobije 24 muffina.

 

 

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy