Quiche s mljevenom puretinom

Idealno rješenje za jednostavan i ukusan obrok


Objavljeno: 27.05.2012.

Foto: Valentina Gržinić
Pogledano: 2206 puta

Kada se zaželite hrane koja je jako ukusna, a vrlo jednostavna za pripremiti quiche je idealno rješenje. Osim toga, s quicheom uvijek možete pustiti mašti na volju, jer kada pripremite tijesto, možete eksperimentirati s nadjevima - ovisno o tome što volite.

Naša Valentina vam donosi recept za quiche s nadjevom od mljevene puretine

Sastojci

Tijesto: 125 g brašna, prstohvat soli, 2 žlice vode, 3 žlice kiselog vrhnja.

Nadjev: 250 g mljevene puretine,100 ml vrhnja za kuhanje, 1 jaje, 100 g sira gaude, sol, papar.

Priprema

Sastojke za tijesto stavite u posudu i umijesite spiralnim nastavcima, a možete i rukama. 2/3 tijesta razvaljajte i utisnite u dno, a od 1/3 napravite dugačak valjak i njime okružite dno.

Mljevenu puretinu posolite i popaprite te ispržite na ulju. Jaje pomiješajte s vrhnjem. Dodajte sol, papar i komadiće gaude. Sve dobro pomiješajte.

Nadjev rasporedite na tijesto i stavite peći otprilike 40 minuta na 180-200C.

 

 

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy