Jučer nam je trebala hitna večera i pošto pečem poveću tortu nisam baš imala vremena, a familija je inzistirala da nešto složim :)
Pošto mi se nije baš dalo mijesiti tijesto za pizzu, a imala sam nešto šunke i sira u hladnjaku, naravno i kruha, odlučila sam opet napraviti nešto a la brusketi pa su iz toga proizašli seksi kruščići :) koji su ime dobili sasvim slučajno Pojeli smo ih u samo par sekundi i brat je tražio repete tako da znamo da su bili predobri.
Ako želite brzi večernji snack svakako ovo uzmite u obzir
Sastojci:
pola kruha (po mogućnosti sa sjemenkama)
pola kukuruznog francuza
200 g šunke
200 g sira
1 češanj češnjaka
nasjeckani peršin
sol, papar, malo vegete
maslac
ketchup ili umak za pizzu
Priprema:
1. Naribajte šunku i sir. Popaprite i posolite te umiješajte sitno nasjeckani peršin (aj nije baš na sitno kod mene, al je ok :D )
2. Po želji dodajte začine. Ja sam stavila malo vegete i mješavine za roštilj jer sam to imala doma.
3. Kruh narežite na ploške i preko svakog pređite polovicom češnja češnjaka da upije aromu te premažite maslacem.
4. Mješavinu šunke i sira posipajte preko kruha, prelijte s malo ketchupa ili umaka za pizzu i stavite u pećnicu pod grill na cca. 10 minuta!