Slavonski čobanac

Osvojite svog dragog maminom kuhinjom


Objavljeno: 01.10.2011.

Foto: squidoo.com
Pogledano: 3799 puta

Drage moje dame, što god vi fino skuhale, vaši dragi partneri i ljubavi života, uvijek se vraćaju starim korjenima i domaćim kuhinjama svojih mama i baka. Zato ću vam svaki tjedan pokloniti jedan običan domaći recept , slavonski čobanac, da ih iznenadite i vratite u djetinjstvo.

Slavonski čobanac za 4 osobe

Sastojci:

3 veće glavice crvenog luka
1-2 lovorova lista
1 žlica vegete
½ žlice soli
½ žlice papra
1 žlica crvene paprika
½ žlice ljute papričice
1 žlica masti
1 žlica pirea od rajčice
600 g juneće lopatice
600 g svinjske lopatice

Priprema:

Meso izrežite na kockice, a luk izmiksajte u blenderu što sitnije. U zagrijanu posudu stavite mast i dodajte luk, čim se malo ispirja dodajte meso, lovor i malo vode. Kad meso omekša dosipajte 1,5 l vode i sve ostale začine. Začine i vodu uvijek dodajte pomalo jer jedino vi znate koji su najdraži okusi vašem najdražem.

*Sigurna sam da ćete uspjeti, ali ako ne, uvijek ću vam pomoći u mojoj kuhinji i biti vaš besplatni učitelj, a to će ostati naša mala tajna. Slobodno si pripišite sve zasluge.

Tu sam za vas, vaša tajna prijateljica D.

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy