Tiramisu u čaši

Osvježavajući, hladni, posebno kremasti tiramisu


Objavljeno: 16.06.2012.

Foto: Snježana Cetina
Pogledano: 5225 puta

S toplijim danima dolazi vrijeme i za jednostavnije i laganije deserte. Puno ljudi obožava tiramisu, a po ovim vrućinama, jedan malo drugačiji tiramisu savršen je odabir.

Ovo je recept za tiramisu u čaši s kremom pripremljenom na pari tako da ona ispadne super prozračna, jako fina i posebno kremasta.

Tiramisu u čaši poslužuje se hladan i savršen je osvježavajući desert za vruće ljetne dane!

Sastojci

Krema:

3 žumanjka
100 g šećera
250 g mascarpone sira
1 vanilin šećer
300 ml slatkog vrhnja

Ostalo:

250 g piškota
150 ml kuhane kave bez šećera
2 žlice ruma
2 žlice kakaa u prahu

Priprema

Žumanjke i šećer mutite desetak minuta na pari dok ne nastane gusta svjetla smjesa pa ju ostavite da se malo ohladi.

Slatko vrhnje umutite srednjom brzinom u kremasti šlag.

Mascarpone razmutite s vanilin šećerom pa mu dodajte kremu od žumanjaka. Na kraju dodajte šlag i dobro sve izmiješajte.

U zdjelice za sladoled ili veće i šire čaše slažite prvo malo kreme pa red piškota umočenih u smjesu kave i ruma, zatim kremu, red piškota umočenih u smjesu kave i ruma i na kraju kremu.

Sve pospite prosijanim kakaom u prahu i stavite u hladnjak na par sati ili najbolje preko noći.

 

 

Komentari
Upravo je razina energije ono što nas čini više ili manje podložnima različitim ...
05.11.2012. | 15:50 | by Bioterapije
Milijuni žena diljem svijeta pate od predmenstrualnog sindroma. Bolovi, glavobolje, grčevi, umo...
05.11.2012. | 15:46 | by Bioterapije
Evo ovako..dečko i ja smo jakoooooo dugo skupa. Super se slažemo i obožavamo jedno drugo,i u k...
26.02.2012. | 08:55 | by Tinica88
Ha ne znam, nemam neko mišljenje konkretno... I dosta sam stidljiva......
11.02.2012. | 02:08 | by Tammy